【生菜可以生吃吗的功效】

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1.生菜可以生吃 。生菜生吃更有营养，但吸收不好 。而且吃煮熟的生菜更安全 。
2.生莴笋营养成分很多，维生素C吸收高，但其他营养成分吸收效果很差 。生菜切好后，用少量植物油炒一下再吃 。与生生菜相比，营养物质的吸收率可提高10倍，因此生菜更适合熟吃 。
3、常吃生菜可以改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收 。莴苣还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆结石和胆囊炎 。此外，莴笋能清除血液中的垃圾，具有血液消毒、利尿的作用，还能清除肠道内毒素，预防便秘 。
以上解释了生菜可以生吃的功效？本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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