大娘高血糖2年后离世，医生呼吁：停止食用“2物”，或比白糖还升糖

根据国际联盟最新统计的数据显示，目前全球糖尿病确诊人数已达4.25亿，其中女性患病率约为8.4% ，男性约为9.1% ，并且预计到2045年，糖尿病患者将达到6.29亿人。

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案例：
胡大娘今年58岁，在2年前被查出了高血糖，从那以后就一直在小心控制饮食。然而，从上个月开始，她发现自己的小腿总是水肿，起初还没当回事，到药店买了些消肿药吃。过去一段时间后，胡大娘的身体不仅没有好转，反而还因为糖尿病而离世了。
家人十分难过，同时也非常不解，胡大娘平时也不怎么吃甜食，为何短短几年内会恶化得这么快？医生向家人了解情况后，才明白胡大娘病情加重的原因。

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大娘高血糖2年后离世，医生呼吁：停止食用“2物” ，或比白糖还升糖
1、面汤
医生在家人处了解到，胡大娘想着自己得了糖尿病不能多吃面条，每次就只煮少量面条，然后喝面汤。
然而，这种行为对于糖尿病患者来说却是大忌，因为苗条在煮的过程中，一部分多糖会溶解在面汤中，使其含糖量升高；同时，又因为汤水非常容易被人消化吸收，升糖指数就更高了。
2、大杂烩
大杂烩中的原料都是内脏、海参等，虽然与甜食不沾边，但其热量高，胆固醇含量也高，一旦吃多很容易导致人体摄入脂肪超标，给胰腺增加负担，造成血糖飙升。

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患上糖尿病后有诸多忌口，那么吃饭时应坚持怎样的原则？
1、不要盲目吃素，可以适当吃点肉，但是最好是精瘦肉，不要吃肥肉。
2、坚持粗细搭配，粗粮细粮都要吃些，不要只吃一种，容易缺少营养，二者混合着吃能更好地帮助控制血糖。
3、每天坚持摄入一些升糖指数低的水果和蔬菜。
4、每餐进食量要少，少量多餐更容易稳定血糖。

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那么，糖尿病患者的正常血糖水平应该是多少？
1、空腹状态下
正常人的空腹血糖值应该在3,9~6.1之间，血浆血糖范围在3,9~6.9 。若是测量空腹血糖，当血糖超过11.1时，就代表胰岛素缺乏，可判断为糖尿病。
2、孕妇血糖值
正常情况下孕妇血糖值应低于5.1 ，餐后一个小时血糖值不得超过10才算健康范围。

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医生忠告：想要养护胰岛，日常最好坚持2件事
1、食疗降糖营养物

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2、不要抽烟喝酒
抽烟是导致血糖升高的罪魁祸首之一，调查数据显示，糖尿病患者出现危险的几率与抽烟数量成正比。
此外，喝酒还会影响身体内分泌系统，影响胰岛素的降糖作用。所以，为了身体健康，血糖不稳定的人，还是尽早远离烟酒为好。
【大娘高血糖2年后离世，医生呼吁：停止食用“2物”，或比白糖还升糖】参考文献：《血糖控制与治疗的研究进展》倪蓉， 2019