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4.吃食物时要多咀嚼
生理学家发现 ， 当人咀嚼食物时 ， 其大脑的血流量会增加20%左右 ， 而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用 。 因此 ， 老年人在吃食物时要多咀嚼 ， 在不吃食物时也可进行空咀嚼 ， 用此法可预防阿尔茨海默病 。

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5.要积极地防治便秘
相关的调查资料显示 ， 便秘是引发阿尔茨海默病的重要原因之一 。 因为经常便秘的人 ， 其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等多种有毒物质 ， 这些有毒物质会随着血液循环进入大脑 ， 从而诱发阿尔茨海默病 。 因此 ， 老年人应积极地防治便秘 ， 以预防阿尔茨海默病的发生 。

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