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鲶鱼长得快，需要吃小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫 。
鲶鱼属于肉食性鱼类 。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱 。
【鲶鱼吃什么长的快】鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底 ， 夜晚觅食活动频繁 。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱 。属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下 。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类 。怕光，喜欢生活在 江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域 。

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