简单板栗饼怎么做才好吃视频

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1.材料:栗子泥200克，小麦粉70克，红糖40克，水和油适量。
2.栗子熟了，用刀切开，用勺子慢慢把栗子挖出来，装进保鲜袋，用擀面杖压成泥。
3.将小麦芯小麦粉倒入栗子泥中。
4.在红糖中加入少许水，搅拌均匀，形成颗粒状红糖水。将红糖水倒入面粉中。
5.用筷子擀成软硬适中的面团(不要一下子全部倒掉水，视面团硬度而定)将擀好的面团盖上保鲜膜醒发30分钟。
6.醒发后的面糊更加柔顺细腻。
7.不粘锅里放一点油，烧热，用勺子舀一勺栗子糊，垂直滴在电饼铛上，盖上盖子，把饼煎熟。
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