文章插图
1.准备里脊肉300克，小牙签1根，姜10克，蒜4瓣，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，红酒1汤匙，盐2克，淀粉1汤匙 ， 胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻适量 。
【如何做牙签牛肉不辣】2.将牛肉浸泡在盐水中，半小时后洗净血水 。
3.牛肉切去筋膜，牛肉切成薄片，加入生抽、蚝油、红酒、胡椒粉、盐、生粉，拌匀，腌制20分钟 。
4.准备芝麻、辣椒粉、孜然粉、葱、姜、蒜 。
5.用牙签把腌好的牛肉放在盘子里备用 。
6.热锅里倒入500克左右的油 。油温六成热时，转中火，倒上带牙签的牛肉 。
7.一分钟后，捞出沥干油 ， 锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜，翻炒出香味 。
8.倒入牙签牛肉搅拌均匀，加入辣椒粉和孜然粉 ， 搅拌均匀后关火 。
9.加入煮熟的白芝麻，拌匀，出锅 ， 制作 。
以上解释了牙签的制作方法 。牛肉不辣 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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