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1、鲫鱼汤可以加一些西红柿、蘑菇、小蔬菜，是一种均衡的营养 。但是不适合放荠菜，冬瓜，山药 。因为这三道菜和鲫鱼差不多 。
2.鲫鱼汤去腥方法:去腥很有效，在安徽特有的腊猪油里放一点腥味很有效 。最简单方法是在煮鱼汤之前先在油锅里把鱼煎一下，这样可以保证鱼汤的鲜味，还可以去除鱼腥味 。如果想让鱼保持新鲜，又不想油炸，可以在煮鱼的开水里滴几滴肉油或麻油 。
【鲫鱼汤配什么菜最有营养】以上解释了鲫鱼汤最有营养的一道菜 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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