哪些食物影响药效

大家可能都知道吃药后是不要乱吃东西的,因为如果我们在服用药物后乱吃东西的话,是很容易导致我们吃进去的药物效果发挥不出来的,所以大家一定要警惕,但是并不是所有的药物吃后都会被食物影响到药效,也并不是所有的食物都会影响到药物的效果 。

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我们只需要注意一些常见的容易影响药效的食物就可以了,我们应该知道酸的东西会影响到肠胃而甜的东西会影响到药效,另外苦的东西会影响到补药 。
酸 刺激胃肠
吃饺子、拌凉菜离不开醋,醋等酸味食物对药的影响主要是加重伤胃 。
【哪些食物影响药效】 铝碳酸镁等胃药需要中和胃酸发挥作用,如果吃得太酸,可能影响其效果;阿司匹林、吲哚美辛(消炎痛)、双氯芬酸等具有解热镇痛作用的药物本身对胃就有刺激,酸味可能让胃黏膜受伤程度“雪上加霜”;体内酸性过高时,庆大霉素、链霉素、卡那霉素的抗菌作用也会打折 。
除了伤胃,吃得太酸还可能让服用抗痛风药的患者体内尿酸难以排出 。服以上药物和吃酸的时间应间隔1~2小时,且应控制总量 。
甜 影响药效
市面上常见的甜饮料都添加了蔗糖等甜味剂,它们在人体内多会转化成葡萄糖和果糖,减慢胃的排空速度,影响药物吸收 。这对含扑热息痛(对乙酰氨基酚)成分的感冒、退热药物影响尤其明显 。某些甜饮料使人的消化液偏酸性,喝得较多时,会使阿托品、麻黄碱等药物吸收减少,从而减弱药效 。糖类还会让尿液酸化,使磺胺类抗生素的溶解度降低,吸收变差,还会让尿液中出现结晶 。
许多中药、中成药的苦味本身就体现了药效,它们能刺激味觉器官,促进消化 。服以上药物者最好少吃甜食或喝甜饮料,或与服药隔开1~2小时
苦 妨碍进补
一些人明白甜饮料喝太多不好,所以在吃团圆餐时喝很多茶,认为能“解酒”、“刮油” 。还有人节日熬夜上网看电视时,喝咖啡提神 。
茶和咖啡的苦味与其中含有的咖啡因有关,它们能促进胃酸分泌,容易让人感觉“饿了”,但这并没有让体内的油脂代谢得更快 。目前也没有明确的证据表明茶能解酒 。不仅如此,如果茶和咖啡等喝太多,还会影响药效 。
过年期间,很多人会买来人参、鹿茸等补益类中药自己吃或送给长辈 。它们多含皂苷类成分,容易与茶中的鞣酸成分结合产生沉淀,难以被人体吸收,黄连等中药也会受到茶的影响 。
沙星类抗生素遇上咖啡,可能引起恶心、便血、血压降低等症状 。阿司匹林、布洛芬、扑热息痛等具有解热镇痛作用的药物对胃黏膜的刺激较大,服这些药时喝茶和咖啡,会加重消化道症状 。速效感冒胶囊等“速效”感冒药中多含有咖啡因,加它主要是为了对抗扑尔敏嗜睡的副作用 。如果服药期间喝茶和咖啡,相当于短时间摄入过量咖啡因,刺激胃肠道,影响血压 。
为了避免这两种苦味饮料对药效的影响,建议在服药前后2小时内不要喝茶,咖啡因在人体内需要较长时间才能代谢,尤其是对老人和肝功能不太好者,至少将服药和喝咖啡时间隔开3~4小时 。
辣 耗阴上火
火锅常出现在春节餐桌上 。不少人吃火锅会加很多辣椒,吃其他菜也喜欢加花椒、胡椒和葱姜蒜等辛辣调料 。它们对药物的影响不可轻视 。
很多中药容易受辣椒的影响 。中医认为辛辣的食物可散寒除湿,本身有一定的药用价值 。但蛇胆川贝枇杷膏、六味地黄丸等养阴的中成药碰上辛辣,效果会降低 。吃辣太多还容易上火,引起便秘和出血,妨碍痔疮膏的作用,并会引起皮肤炎症加重,影响医生对用药量的判断 。