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【黑鱼头的做法大全】1.鱼头洗净，加盐揉匀 。
2.加入胡椒粉，均匀揉搓30分钟 。
3.准备好剁碎的辣椒、姜、蒜 。
4、起油锅，姜蒜入锅炒熟 。
5.将剁碎的辣椒放入锅中翻炒 。
6.加入糖翻炒 。翻炒均匀即可食用 。
7.将炒好的剁椒放在腌制好的鱼头上 。
8、鱼头入蒸锅 。
9.将鱼头蒸熟，取出后浇上热油 。
以上解释了黑鱼头的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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