江米功效及营养价值与禁忌

【江米功效及营养价值与禁忌】

江米功效及营养价值与禁忌

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1.江米的保健功效:江米味甘,性温,归脾、胃、肺经 。具有健脾养胃、固表止汗、收敛止泻的功效,主要用于治疗虚寒胃痛、自汗盗汗 。其中黑糯米具有健脾和胃、温肝明目、活血补血的功效 。另外 , 常吃黑米有补肾的功效 。
2.糯米的营养价值:糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、B族维生素等 。 , 具有很高的营养价值 。我们通常说糯米之所以容易停滞,是因为它所含的淀粉是支链淀粉 , 在肠胃里难以消化和水解 。
百科()以上解释了江米的功效、营养价值和禁忌 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。