文章插图
将绿叶蔬菜焯5 ~ 10秒 。不容易清洗的蔬菜 。比如西兰花和花椰菜 。这些蔬菜不容易洗或者去皮，开水可以更好的去除农药残留 。建议烧开水煮1 ~ 2分钟再煮，时间不宜过长，以免破坏抗癌成分异硫氰酸酯 。
肉 。不同的肉有不同的焯水方法 。鱼虾建议用开水焯1-2分钟，然后用盐、料酒等腌制 。这样不仅有助于去除鱼腥味 ， 还能保持鱼虾的鲜味，让鱼在炖的时候更加完整 。
【鸡肉焯水一般几分钟】以上解释了鸡溺水几分钟 。本文到此结束 。希望能帮到你 。
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