泥鳅的药用价值 泥鳅的药用价值及做法


泥鳅的药用价值 泥鳅的药用价值及做法

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1、泥鳅--泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B烟酸、铁、磷、钙等 。
2、其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效 。
3、对调节性功能有较好的作用 。
4、泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用 。
5、成年男子常食泥鳅可滋补强身 。
6、 泥鳅 , 亦称“鳛”,又叫“鳅鱼”,不仅是一款佳肴,而且是一味良药 。
7、《本草纲目》上说:泥鳅甘,平,无毒,能温中益气 。
8、民间有许多用泥鳅治病的便方,这里撷取几例: 补脾胃泥鳅200克,用花生油煎至透黄后,加入适量水煮熟,调味食用 , 可补脾、益肾、健胃 。
9、 消渴病泥鳅适量 , 烘干研末,每次用10克,与葛根、花粉各30克煎水服 。
10、每日3次,有一定辅助治疗作用 。
11、 小儿盗汗泥鳅200—250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用茶油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗 , 加盐适量 , 喝汤吃肉 。
12、每日1次,年龄小者分次服食 。
13、 痔疮下坠泥鳅250克,配少许桔梗、地榆、槐花、诃子,共炖汤服 。
14、也可将泥鳅用醋炙熟服用 。
15、 阳痿不举泥鳅数条,河虾30克,加米酒100毫升及适量水共煮熟 。
16、临睡时服 , 连服半个月 。
17、此方对肾虚引起的阳痿更有效 。
18、 遗精、阳痿泥鳅400克,大枣6枚(去核),生姜3片 。
19、将泥鳅开膛洗净,加水与大枣、生姜煮熟食之,每日2次,10天为1疗程 。
20、 骨质疏松症泥鳅、豆腐各适量 。
21、泥鳅宰杀洗净上笼蒸3分钟左右 , 取出备用 。
22、砂锅内放适量高汤 , 下入豆腐、泥鳅,再加姜片、葱段调味后小火炖熟,最后淋少许麻油食用 。
23、 急、慢性肝炎①泥鳅200—250克 , 去内脏洗净,熬汤饮 。
24、每日1剂 。
25、②泥鳅适量,晒干研末,加适量薄荷(末)混匀,每日内服3次,每次10克 。
26、③泥鳅数条,放入清水中,滴几滴香油,每天换水 。
27、待泥鳅排除肠内污水后,用文火焙干研末,每次用温开水冲服5克,每日3次 。
28、 小儿营养不良泥鳅数条,用茶油煎至金黄色,放生姜5片,加水3碗 , 再加入黄芪、党参各15克,淮山药30克,红枣10枚,同煎至1碗,分次服用 。
29、 急、慢性骨髓炎活泥鳅2条,鲜萍全草30克 。
30、泥鳅用水养24小时,保留体表粘滑物质,洗后用冷开水浸洗一次 , 将鲜萍、泥鳅一起捣烂敷患处 , 每日1次,2周为1疗程 。
31、 产后自汗、盗汗泥鳅90克,糯稻根30克 。
32、先将泥鳅宰杀洗净,用食油煎至黄色 。
33、另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗时 , 放入泥鳅煮汤,调味后食用 。
34、 小便不畅、湿热下淋 泥鳅适量,与豆腐同煮食 。
35、也可用白糖撒在泥鳅身上 , 使粘液、白糖混合,取混合液冲冷开水服 。
36、泥鳅,亦称“鳛”,又叫“鳅鱼”,不仅是一款佳肴,而且是一味良药 。
37、《本草纲目》上说:泥鳅甘,平,无毒,能温中益气 。
38、民间有许多用泥鳅治病的便方,这里撷取几例:补脾胃泥鳅200克,用花生油煎至透黄后 , 加入适量水煮熟,调味食用,可补脾、益肾、健胃 。
39、消渴病泥鳅适量,烘干研末,每次用10克,与葛根、花粉各30克煎水服 。
40、每日3次,有一定辅助治疗作用 。
41、小儿盗汗泥鳅200—250克 , 用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用茶油煎至黄色,然后加水适量 , 煮汤至半碗,加盐适量,喝汤吃肉 。
42、每日1次,年龄小者分次服食 。
43、痔疮下坠泥鳅250克,配少许桔梗、地榆、槐花、诃子 , 共炖汤服 。
44、也可将泥鳅用醋炙熟服用 。
45、阳痿不举泥鳅数条,河虾30克,加米酒100毫升及适量水共煮熟 。
46、临睡时服,连服半个月 。
47、此方对肾虚引起的阳痿更有效 。
48、遗精、阳痿泥鳅400克,大枣6枚(去核),生姜3片 。
49、将泥鳅开膛洗净,加水与大枣、生姜煮熟食之,每日2次 , 10天为1疗程 。
50、泥鳅不仅是一款佳肴,而且是一味良药 。
51、它具有暖中益气,解毒收痔的功效 。
52、民间有许多用泥鳅治病的便方,这里撷取几例:治丹毒 , 面疔,指头疔,腮腺炎 , 痈肿等急性炎肿:活泥鳅数十条,先养于清水中 , 待漂去泥污后加入适量白糖,搅拌十分钟左右 , 取滑液糖浆 , 用时涂于患处,干即更换,数次即效 。
53、2、小儿盗汗:泥鳅200~250克,用温水洗去粘液 , 去头尾、内脏 , 用茶油煎至黄色 , 然后加水适量,煮汤至半碗,加盐适量 , 喝汤吃肉 。
54、每日1次 , 年龄小者分次服食 。
55、3、治小便不利,水肿 , 湿热黄疸等症:泥鳅500克 , 去肠杂内脏 , 加水、食盐适量 , 煮至五成熟时,加入豆腐250克 , 同炖熟 , 用猪油味精调味食用 。
56、有清利湿热作用 。
57、4、治水肿:泥鳅去肠杂,与大蒜同煮汤淡食 。
58、5、治阳痿不举:泥鳅数条,河虾30克,加米酒100毫升及适量水共煮熟 。
59、临睡时服,连服半个月 。
60、此方对肾虚引起的阳痿更有效 。
61、治遗精、阳痿:泥鳅400克,大枣6枚(去核),生姜3片 。
62、将泥鳅开膛洗净,加水与大枣、生姜煮熟食之,每日2次,10天为1疗程 。
63、6、补脾胃:泥鳅200克,用花生油煎至透黄后 , 加入适量水煮熟,调味食用 , 可补脾、益肾、健胃 。
64、7、消渴?。耗圉柿浚娓裳心?每次用10克,与葛根、花粉各30克煎水服 。
65、每日3次,有一定辅助治疗作用 。
66、8、痔疮下坠:泥鳅250克 , 配少许桔梗、地榆、槐花、诃子,共炖汤服 。
67、也可将泥鳅用醋炙熟服用 。
68、9、产后自汗、盗汗:泥鳅90克 , 糯稻根30克 。
69、先将泥鳅宰杀洗净,用食油煎至黄色 。
70、另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗时,放入泥鳅煮汤,调味后食用 。
71、10、小儿营养不良:泥鳅数条 , 用茶油煎至金黄色,放生姜5片,加水3碗,再加入黄芪、党参各15克 , 淮山药30克,红枣10枚,同煎至1碗,分次服用 。
72、泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能 。
73、泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿 。
74、泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗 。
75、泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸 。
76、泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举 。
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