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【怎样做酸白菜视频腌酸白菜用生水还是开水】1.将白菜洗净 ， 切块 。将卷心菜棒和叶子分别放在两个碗里 。将干辣椒切成小块 ， 大葱切段，大蒜切片 。
2、将糖、鸡精、盐、醋、酱油放入碗中，加入少量水搅拌均匀 。
3.锅中加入适量油，烧热，放入干辣椒和洋葱，翻炒至白菜变软，再放入菜叶 。继续翻炒至白菜八成熟 ， 加入调好的汁，放入蒜片，翻炒至入味 ， 最后加入少许水淀粉收汁 ， 美味的酸白菜就做好了 。
以上讲解了如何用生水或开水制作酸菜视频酸菜 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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