如何做松软窝窝头好吃 _知识经验

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1.玉米粉250克，小米粉50克，黄豆50克，白面100克，小米粉50克，酵母粉3克。50克糖和200克牛奶。
2.首先，玉米粉、小米粉、黄豆、小米粉、白面粉要按比例混合在一起。
3.将50克糖用温牛奶溶解，慢慢放入混合好的馒头面条中，不断搅拌使所有馒头面条都被水打湿，然后用手揉匀。
4.如果喜欢吃枣，可以把枣去核，切成小块放进去，10个左右。
5.根据自己喜欢的大小把面团分成小份，用手揉成馒头的形状。
6、先揉成一个小圆球，用手掌拍扁一面，在平面上打个洞，就OK了。
7.蒸锅放冷水，把准备好的馒头放进去，等30分钟，等面涨起来。
8.蒸30分钟。关火后，不要急着开盖。等待5分钟后再打开。一锅软糯的奶香馒头就做好了。
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