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1.准备材料:白萝卜1个，盐适量，糖适量，醋适量，小辣椒2个，凉开水半碗 。
2.萝卜洗净，切成条或块(个人喜欢)，然后撒上适量的盐拌匀，静置30分钟，去掉萝卜的辣味 。
【做酸萝卜怎么做法】3.30分钟后，把咸萝卜的水倒掉 。如果盐太多 ， 在进行下一步之前，再次清洗水 。水倒干净后，撒上糖，搅拌均匀30分钟 。30分钟后，倒掉盐水，再次撒糖，继续30分钟 。
4.倒入半碗凉开水，加7勺醋 ， 喜欢酸就多加，然后加2勺半糖，切一小把辣椒放进去搅拌均匀 。
5.将腌制脱水的白萝卜一起放入坛子中 。
以上解释了酸萝卜的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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