正宗滕州菜煎饼的做法配料

文章插图
1.拌菜:将各种喜欢的蔬菜切成块，放入小锅内。首先加入少许大豆油，搅拌均匀。然后依次加入盐、花椒粉、孜然粉、胡椒粉、鸡精、粉条、火腿片。如果喜欢辣椒，可以加点辣椒。
2.取出一张事先做好的煎饼，放在煎饼锅上。
3.然后，把准备好的蔬菜铺在煎饼上，再盖上一层煎饼。如果喜欢煎饼，可以在上层放两个煎饼。
4、火候不要太大，煎饼慢慢旋转，可以让它均匀的暴露在火中。
5，两面反正可以不一样，这样的煎饼会很脆，味道也不错。
6.然后可以折叠起来，这样就可以吃到好吃的煎饼了。
标签:正宗煎饼方法
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