栗子烧鸡【栗子烧鸡的做法】原料：板栗、鸡腿
调料：食用油、大葱、姜、八角、酱油、甜面酱、盐、白砂糖、水淀粉
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经验提示
如何给栗子去皮
用刀子在栗子上划一刀长口子，放在开水中煮上5分钟，然后再剥，会非常的容易 。不过，要趁热哈，冷了就会影响剥皮的效果的呢！
健康饮食网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气 。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中
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