冬瓜是很多人爱吃的 ， 这类蔬菜含有的营养元素较多 ， 吃冬瓜对缓解身体问题有很好帮助 ， 不过对女性月经期 ， 这样蔬菜要减少选择 ， 否则会引发痛经现象 ， 冬瓜制作上有很多不错方法 ， 常见就是冬瓜汤 ， 冬瓜汤制作简单 ， 吃的时候对身体没有损害 ， 那炒冬瓜怎么做呢 ， 是很多人不清楚的 。
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炒冬瓜怎么做：
肉丁酱炒冬瓜
材料
冬瓜 ， 肉 ， 黄豆酱 ， 姜 ， 葱 ， 盐 ， 酱油
做法
1、冬瓜洗净切块 ， 肉切丁 ， 葱姜切丝 。
2、锅中放油 ， 放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味 。
3、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱 ， 加一点点水 ， 炖制汤汁收稠 ， 出锅即可 。
冬瓜炒肉片
材料
主料：冬瓜500克 ， 瘦猪肉100克 ，
辅料：胡萝卜片少许 ，
调料：十三香 ， 葱花 ， 姜 ， 盐 ， 味精
【炒冬瓜怎么做呢】 做法
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