杏仁深受大家的喜爱 , 虽然它的营养价值高 , 热量也高 , 但是只要适量的吃并不会导致体重增加 。而且杏仁中含有的丰富的蛋白质是其它的干果类比不上的 。在饥饿的时候吃一些杏仁 , 能够帮助人们在一定程度上减少饥饿 。而且杏仁还能帮助减少心脏病的发病机率 。那么 , 我们在吃杏仁的时候有哪些禁忌 。
![吃杏仁有哪些禁忌](http://img.hubeilong.com/220430/13533341U-0.jpg)
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【吃杏仁有哪些禁忌】 杏仁是一种味苦,性温,有毒的食物.我们对于其的吃法就必须相当注意.特别要注意不要喝猪肉一同进食这样的话就会引起肚子疼痛,还有就是和栗子一起会引起胃痛,与小米混合会发生呕吐 。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值 , 但不可以大量食用 。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克 。氢氰酸致死剂量为60毫克 。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一) , 过量服用可致中毒 。所以 , 食用前必须先在水中浸泡多次 , 并加热煮沸 , 减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者 , 不宜吃杏及其制品 。
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