阳春三月，绝不可错过的鲜嫩之物--香椿之脆炸香椿
今天我做的这款炸香椿没有调糊，而是用少许的面粉和蛋液包裹了一下，这样炸出的香椿更香脆 。炸的过程一定要将香椿炸透，软哒哒的反而不美味 。为了突出香椿的原汁原味，我们不需要过多的调味品，只要盐就够了 。
香椿之脆炸香椿原料：香椿一小把，盐适量，鸡蛋两个，面粉适量
【香椿之脆炸香椿的做法】
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