文章插图
1.食材准备:姜一块、蒜5个、小米椒5个、葱1根、芹菜1根、盐、酱油、醋、香油、花椒油、辣椒油 。
2.喝一杯姜汁 。姜切丁 。
3、姜碗放入凉开水 。大蒜切碎 。剁碎小米椒 。切芹菜 。切洋葱 。
4.倒出姜水备用，并注意姜末 。
5.加盐 。加酱油 。加醋 。加入香油 。加入花椒油 。加入辣椒油 。
6.在刀汁中加入大蒜、小米椒、芹菜、洋葱，搅拌均匀 。
7，这样凉皮的食材就可以和米线一起凉了 。
【干拌米线的做法及配方大全】以上解释了干拌米粉的做法和配方 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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