历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补,《吕氏春秋·尽数篇》指出:"凡食无强厚味,无以烈味重酒 。”唐朝的孙思邈提倡人们"常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”;又说:"善养生者常须少食肉,多食饭”,元代医家朱丹溪的《茹谈论》上说:"少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味” 。
【红豆薏米饭的做法】夏三月,少食肉,多食饭,就来一碗红豆薏米饭 。
红豆薏米饭
食材:红豆、薏米、大米、水
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健康饮食网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用 。红豆有利尿、消肿、减肥的作用 。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等 。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用 。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用 。两者搭配
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