酥脆又漂亮的小零食-蛋卷
喜欢吃蛋卷,看到这款漂亮的蛋卷模很是心水呀,明知道不是薄脆的那种,还是淘回家来了 。妈妈在我们很小的时候就常做蛋卷给我们吃,爸爸请人专门定制了蛋卷模,是放在煤炉上烤的,特别厚重,记得我小时候是提不动的,正方形的平模,压出来的蛋卷特别薄脆 。妈妈总是调好了鸡蛋液,在我们几个姐妹的簇拥下,做在炉前辛苦地烤蛋卷,我们几个就帮妈妈打下手,卷蛋卷啦 。真是太好吃了,卷的都不够吃的 。
现在自己做过才能体会到,无论简单或繁琐的美食,对亲人的付出是那么无私、心甘情愿和无怨无悔 。那时,妈妈做的蛋卷是没有黄油的,用普通油是一样好吃,现在做什么都没有小时候的那种味道,因为现在做的,没有"妈妈的味道”这个调料了 。
只有在我吃的时候,"妈妈的味道”却突然涌上我的心头,酸了鼻子,泛了泪光 。
蛋卷食材:鸡蛋2个、橄榄油(液态黄油)50克、糖粉60克、低粉60克 。
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关键词:蛋卷蛋卷食谱
用心于早餐,唤醒身体
【自制蛋卷的做法】早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]