一道夏日必不可少的爽口下酒菜：盐水鸭肝
这道盐水鸭肝，是一道很有名的冷盘了 。夏天下酒肯定是少不了的 。前几天同事来家里吃饭做的，没吃完的被她打包回家看球赛密西掉了——想着这妞大晚上的，一边吃鸭肝配啤酒，一边看球尖叫，真是畅快啊！
盐水鸭肝【盐水鸭肝怎么做】材料：鸭肝
调料：姜片、酱油、花椒、八角、料酒、香叶、香油

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