榴莲有很多种类 , 很多人知道统称为榴莲 , 但是不知道榴莲中还有一种叫做金枕头榴莲的 , 金枕头榴莲有很高的营养价值 , 很多人不爱吃榴莲 , 因为榴莲的味道怪怪的 , 但是榴莲其实是很好吃的 , 榴莲的营养价值很高 , 吃榴莲有提高身体素质的好处 , 榴莲的用处也很多 , 吃了榴莲之后榴莲皮都是可以用的 , 那么金枕头榴莲的营养价值有哪些?
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榴莲四季常绿 , 属木棉科 。榴莲又名韶子、麝香猫果 。榴莲叶片长圆 , 顶端较尖 , 聚伞花序 , 花色淡黄 , 果实足球大小 , 果皮坚实 , 密生三角形刺 , 因此台湾地区俗称为“金枕头” 。榴莲的果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄 , 粘性多汁 , 头一次食用榴莲时 , 那种异常的气味可使许多人“望而却步” , 但是 , 也有许多人自从吃了第一口以后 , 就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引 。原产马来西亚 , 我国广东﹑海南也有 , 是热带著名果品之一 。
我们民间常流传一句话“一只榴莲 , 三只鸡” , 是说它的营养价值很高 。榴莲周身是宝 , 其果壳煮骨头汤是很好的滋补品 , 据说其果核的营养价值和药用价值更是了得 , 被产地人视为珍宝 。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品 。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出 , 沙笼脱” 。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲 。
榴莲的果肉酥软味甜 , 吃起来有雪糕的口感 。榴莲果肉中含淀粉11% , 糖分13% , 蛋白质3% , 还有多种维生素等 , 营养相当丰富 。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子 。当地人都视其为“热带果王” 。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类 , 对机体有很好的补养作用 , 是良好的果品类营养来源 。当然 , 榴莲有特殊的气味 , 人们对其味道存在很大争议:爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏 , 齿颊留香 。垂涎欲滴 , 爱之如命;不爱吃榴莲的人 , 只闻其令人不愉快的烂洋葱味 , 就远远避之 。其实 , 榴莲的这种气味有开胃 , 促进食欲的功效 , 其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
【金枕头榴莲的营养价值有哪些】 上面内容中介绍了榴莲的相关知识 , 也介绍了关于金枕头榴莲的各种营养价值 , 其实金枕头就是榴莲 , 我们介绍的内容中也只是提到的榴莲 , 其实跟金枕头榴莲的营养价值是一样的 , 大家在选择榴莲的时候一定要挑选好 , 避免肉是硬的 , 这样的榴莲是不好吃的 。
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