红烧带鱼做法大全

很家常的红烧带鱼 , 从小到大不知吃了多少遍 , 却依旧喜欢 , 隔一段时间就要重温一次 。
如果可以的话 , 多放点香葱 , 让带鱼吸收小葱的甜润和香气 。味道浓郁 , 咸鲜中带着香辣的酱汁很是下饭:)
红烧带鱼
材料:带鱼2条、香葱1把、姜1块、小虹辣椒1.2个(怕辣可不放)
调味料a:高度白酒1大勺、盐1/2小勺
调味料b:生抽1大勺、老抽1大勺、香醋1大勺、盐1/2小勺、白糖1大勺

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