清蒸白萝卜的做法

这是老公几年前去湖南吃过的一道菜 。那天突然间想起来了 , 具体的做法人家饭店是不会告诉他的 , 凭着记忆中的味道来了一个山寨版的 。说实话 , 当时我听说白萝卜要蒸着吃的时候 , 脑海里立刻出现了一个场景 , 那就是垃圾桶大大的肚子吃了一整盘的白萝卜 。不过 , 这可是不能说的秘密 , 既然老公想露一手 , 咱还得全力支持不是 。话说白萝卜蒸好后 , 貌似看着还不错 , 但是 , 只中看还不行 , 还得中吃 。夹一片咬在嘴里 , 嗯 , 好像还不错哦!完全没有了萝卜原来的那种辛辣味儿 , 但还是很脆韧的口感 , 再加上老汤的香味融在了萝卜里 , 很清爽的感觉 。
好吧 , 我承认那白萝卜很好吃——清蒸白萝卜
用料:白萝卜、老汤(家里没有老汤 , 买了一罐清蒸猪肉罐头)、火腿、盐、葱花 。

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【清蒸白萝卜的做法】健康饮食网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效 。营养价值高 , 祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收 。