桂花米酒小汤圆的做法 _生活百科

桂花飘香的时候吃桂花了——桂花米酒小汤圆
我现在住的小区院里栽种了好多桂花，现在正是桂花盛开的季节，整个小区飘散着桂花的香味，香气袅袅，沁人心脾。。。。。。小区里有两种桂花树，一种开着淡黄色的花，另外一种开着金色的桂花。
看到有的桂花已开始落了，很心疼哦，俺准备这个双休日的时候去摘些做桂花糖，哈哈。今天上传一道用桂花做的酒酿小汤圆吧，很好吃，桂花与甜酒酿很搭的哦，桂花的清香，加上米酒特别有香味，很不错哦。
桂花米酒小汤圆原料：水磨糯米粉100克、温水120克（和面用）、干桂花、冰糖适量、清水适量。

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温馨小提示：
1、干桂花也可以换成糖桂花，这样就不需要再加冰糖了，本身糖桂花含糖哦。糖桂花在大点的超市都能买到哦。
2、也可以加桂花蜜，加桂花蜜的时候应该等放温了再加，以免破坏了桂花蜜的营养。
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