照烧脆皮鸡腿的做法

由于是晚上的关系,这照片拍的真是没法看啊~大家就凑合一点看吧,反正知道这么个意思就行了 。
东西看起来不好看,但是吃起来味道超棒,单凭这道菜都可以下一碗饭 。
话说生日那天我不想动手,就煎了3个鸭腿,烫了一点小油菜,煮了一锅饭,然后一人一份就解决了 。
本来以为大小宝不吃的,结果她们全是抢着吃,尤其是汤汁渗进米饭之后,米饭也变的格外好吃 。
做法也简单,不过比较耗时间,我从傍晚天还亮着开始嘴巴,一直弄到天黑 。
想想吧,要凭一个煎锅,把鸡腿皮煎到松脆,那得多少时间呀,煎了皮之后还要用小火慢慢的把另外一面煮熟....
幸亏我用的是电煎锅,所以整个过程都不用怎么管它 。

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