文章插图
主要配方：
1、鸡腿600克 。万字牌生抽酱油1匙 ， 老抽酱油1匙 ， 白胡椒八分之一茶匙，盐四分之一茶匙 ， 香油1茶匙，生粉1匙，水2匙 。
2、橄榄油2匙，葱1条洗净切段，姜片3到4片，蒜瓣2粒切片 ， 八角1粒，丁香2粒 。
3、长豆角330克，去两头洗净切段，大米400毫升 。
【鸡董焖饭的配方有人知道吗】4、葱花1匙 ， 香油2茶匙 。
相关介绍：鸡董焖饭在传统制作工艺的基础上精心改良，以巧妙技法焖制而成的菜肴色香味美，口感鲜嫩爽滑不黏腻 ， 香味浓郁 。鸡董焖饭的菜品不仅注重色、香、味、形，在老风味不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色 。

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