女人做鸡之前得有这准备

【女人做鸡之前得有这准备】 我从小就爱吃鸡 , 蒸、炖、烤、炸咋做都爱吃 , 从小总看妈妈给我做 , 每次她都要交代我 , 鸡身上有三个地方绝对不能吃 , 叫我记住了 , 将来自己做饭也能掌握要领 。但是我看很多人做鸡的时候都没有注意到这个 , 所以今天分享出来大家一起注意一下 , 身体好才能拥有一切是吧?

哈哈 , 看到这张图我就想笑 , 这是叫他帮我剁鸡来的 , 然后人家给摆了个造型笑死我了 , 不过要炖鸡之前首先要把鸡剁小块 , 分解时顺便就把要扔掉的部位切下来了 。(如果你要做烤鸡那就不剁 , 摘掉要去掉的部位即可 。)
1第一个部位就是鸡脖子上的鸡皮不能吃 , 因为鸡脖子是腺体集中的部位 , 最好剥下鸡皮 , 去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工 。因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪 , 这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等 。吃之前要把淋巴腺和鸡皮都去掉切记 。