我家小子特别爱吃咖喱饭,如果哪天我不爱做饭,那么只做这一个菜就好,很快就能塞进去两碗饭 。这小子从来不吃剩饭,但只有两样东西剩了下顿还能吃,那就是鱼香肉丝和这个咖喱饭 。第一次做这个是儿子从动画片《哆啦A梦》里看到,然后让我做给他吃 。开始我和他爸都不吃,只给他一个人吃,后来也懒得再做别的,每次多做点就跟他一起吃,没想到味道真不错呢,从此我们一家三口都喜欢上了这个味道 。
【咖喱鸡肉饭的做法】后来从报纸上看到,老年人吃咖喱也很有好处,里面的姜黄素能加强心脏功能,还能预防老年痴呆,就动员老爸老妈也吃这个,现在他们也很喜欢吃了 。
冬天的天可真短啊,下班的时候已经开始黑天了,除了周末,其他时间只能晚上拍图了,这个是我用两盏台灯制造的灯光效果拍出来的,凑合看吧 。
咖喱鸡肉饭
主料:鸡胸肉一块,土豆一个,胡萝卜一根,元葱一只
辅料:咖喱鸡调料一袋,橄榄油一大匙
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3.加点牛奶或者椰汁,会使咖喱的味道更浓郁 。
4.也可以用市售的油咖喱块来做,味道都差不多 。
健康饮食网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用 。
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