羊肉怎么去除膻味

【羊肉怎么去除膻味】有些人不喜欢吃羊肉,是因为羊肉有腥膻味 。如果烹调方法得当,使用的调料合适,就会去掉腥味 。除了料酒,萝卜,红枣,生姜,绿豆,丁香,砂仁,豆蔻,紫苏,山楂,桔皮等都可以有效的去除膻味 。