红豆糯米粉蒸糕怎么做窍门


红豆糯米粉蒸糕怎么做窍门

文章插图
1.材料:红豆1碗,糯米1粒,红豆1碗,糯米1碗,糖适量,色拉油适量 。
2、红豆糯米糕的做法:准备食材,红豆,糯米,糖,提前把红豆泡好 。
3、先用高压锅沥干水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆容易吸水,不要烧干锅,大火烧开,转小火20分钟,关火一会儿 。
【红豆糯米粉蒸糕怎么做窍门】4.糯米洗净,红豆放入电饭锅一起煮 。只要按下烹饪按钮 。
5、米饭煮熟冷却,用保鲜膜包好放一点色拉油 , 这样米饭不容易粘膜,米饭和豆子都被压得硬硬的 。
6.将红豆和糯米压成长方形饼状 。
7.把砧板压在蛋糕上 。最好在砧板上压一些重的东西 。压制两小时后,放入速冻间,冷冻四小时成型 。
8.取出后用刀切成块 , 红豆糯米糕就做好了 。
以上解释了红豆糯米粉蒸糕的制作方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。