【做凉菜一次不宜做得过多】凉菜的品种很多，但大体区分主要有两种：·种是冷制凉食，主要是以生冷原料经腌、拌、炝等方法制成；另一种是熟制凉食，主要是将卤、酱、熏制品等切碎装盘而成 。不论哪种凉菜，一次都是不宜做得过多的 。
凉菜在做好上盘后，虽然是新鲜的，但是由于它未经高温加热，即使是熟制品，因为已放置了一定时间，其新鲜度已大大下降，如果不马上把它吃完，再放置较长时间，势必会使细菌侵入，并很快大量繁殖 。特别是在夏季，湿度大，温度高，更利于细菌的繁殖和生长，做凉菜更不可过多，只能随做随吃，而不能一次做得过多，以防受到细菌污染，吃了影响人体健康 。

• 做梦梦到灾难逃生?好几次做梦都梦见算命的说我活不长,是咋回事？
• 教师节给老师送什么礼物最好自己做的简单 教师节送什么礼物给老师最好 送给老师最实用的礼物
• 鸭蛋和鸡蛋做出来的蛋糕有什么区别 鸭蛋与鸡蛋做蛋糕的区别 鸭蛋与鸡蛋做蛋糕有什么不同
• 《做错事能改的八字成语》 形容一个人以前做错事,现在想改好没人相信他的成语
• 口香糖是用什么原料做的 口香糖是什么做的口香糖是由什么原料做的
• 第一次坐地铁详细流程,第一次坐地铁要注意些什么
• 我是水电工五十多岁了做什么生意好？!土命人忌讳做什么生意
• 大葱烧海参的做法
• 豉油香菇焖翅中的做法
• 基本数列有哪些 什么叫做基本和数列