吃狗肉有以下六点不宜：
(1)不宜煎炒 ， 应以煮炖熟透为好
(2)不宜与大蒜同食；
(3)老狗肉不宜食用；
(4)患肺结核等疾病的阴虚者不宜食用；
(5)狗肉性热 ， 易"发热动火” ， 患有热病、感冒发热的病人不宜食用；
(6)炎热的夏天不宜食用 。
【吃狗肉六不宜】另外《本草纲目》在论及狗肉时 ， 曾云："热病后食之 ， 杀人 。”是说由于狗肉有壮阳助火的功效 ， 凡患有阳亢、热症者 ， 吃狗肉犹如火上浇油 ， 应忌食之 。因此 ， 凡患有高血压病、脑中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺功能亢进症、胃炎、溃疡病、支气管扩张等病者 ， 均忌食狗肉 。

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