1 八角窗风水：实地调研：东九龙安达臣小区│梁隼 _八角窗风水：实地调研(1)：东

【1 八角窗风水：实地调研：东九龙安达臣小区│梁隼】亦传闻因为个山炸到好似开个大口，为香港带来争拗。如今石矿场功成身退，政府会在上面重新发展为住宅区，除了可以解决好多人的居住问题之外，在视觉上可以盖着这个大口，社会立即安静下来！林郑特首在施政报告度说，安达臣发展区其中一个地盘会成为第一个首置上车盘选址，那里现时仍在是开发中，已入伙的公营房屋有位于九龙观塘秀茂坪宝达邨上面的安达邨，和九龙顺天邨上面的安泰邨。不过就相隔颇远，八角窗风水中间隔着的地方是一个地盘，由于蓄洪池上方不能兴建太高的建筑物，该处日后很大机会成为一个休憩场所，住在那里也很心旷神怡。安达臣位置在山上面，此外该处以前因采矿活动已经把山头开发到一层层的像梯田一样，现时每一层都有一个又高又直的护土墙，所以有些楼宇好像在悬崖上兴建。畏高嘅人如果想住在那里就要避免住在向外望的单位。那里对外交通以巴士小巴为主，政府和铁路公司曾研究东九龙铁路线，而且八角窗风水建议路线的走线只途经顺天、秀茂坪和宝达邨，没有设站于安达臣区。今天要介绍的就是清远英德九龙豆腐，九龙镇当地的特色传统小吃，清远英德市九龙镇地处英德市西南部，南与大洞镇，西与清新县浸潭镇，北与黄花(原明迳)镇交界。那为什么九龙镇出产的豆腐会这么出名的呢？原因是这样的其实九龙豆腐出名得益于黄花镇豆腐的原因，在邻近九龙镇的黄花镇，因同系石灰岩山区，用优质山泉水做出来的黄花豆腐，九龙镇较八角窗风水少人做豆腐，九龙墟的豆腐大部分是黄花人做好拿过去卖的，因九龙镇地处交通要塞，且随着英西峰林走廊风景区的进一步开发，在九龙品尝豆腐的人不断增多，九龙豆腐“黄花豆腐九龙出名“九龙豆腐用优质山泉水做出来的豆腐。这么嫩滑鲜甜的九龙豆腐是怎么样制作而成的呢。（很重要）选用当地产的特色黄豆”青豆“使用最原始的石磨磨碎”去壳取肉,更能保存黄豆的原汁原味，做出来的豆腐豆香十足第三步，把豆肉放进木桶八角窗风水里”加九龙山泉水浸透第四步,把已浸透的青豆肉”加少许山泉水放进石磨磨成豆浆第五步,过滤豆浆”把磨出来的豆浆,加适量的清水稀释,然后将其倒进一条特制的布袋里过滤，榨出纯净的豆浆,去掉豆渣第六步,将过滤后纯净的豆浆放进大锅里煮”然后倒进一个大木桶里,再加入适量的石膏粉,加石膏粉搅匀后”不得再摇动木桶,豆浆就会凝结成又白又嫩的豆腐肉接下后就是最后一步,这一步决定了九龙豆腐能不能，将凝结的豆腐八角窗风水倒进特定的、已铺好洁净白布的木格里“然后用白布封好”上面加一块可以嵌进装豆腐肉的木格的木板,再在木板上面加大石头等重物进行压榨,约30—40分钟后再加得物压榨,榨走水分,将豆腐榨成型,