【如何炒出颜色金黄、口感水嫩的鸡蛋】如何炒出颜色金黄、口感水嫩的鸡蛋？
1、打蛋液的时候可以加入适量的清水，一般一个鸡蛋加入一汤匙的水量，这方法可使鸡蛋的口感更水嫩香滑 。
2、炒鸡蛋时要用热油来滑炒，可使鸡蛋蓬松而颜色美观 。

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