家常带鱼烧木耳的做法 _生活百科

天气暖和了，我也该蠢蠢欲动了，败家的行动开始了。冲向新发的批发市场，填满额的大冰箱。。。买了鲜带鱼，猪肝，鲤鱼，鸡腿，鸡脖子，西瓜，香蕉。
【家常带鱼烧木耳的做法】带鱼我还是喜欢红烧的，用今天买的带鱼烧的木耳，很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱里，随吃随取，很方便的。
带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
家常带鱼烧木耳
主料；鲜带鱼1000克，水发木耳100克
辅料；鸡蛋，葱姜蒜，盐，料酒，酱油，醋，糖。

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特别提示；带鱼的鱼鳞不要去掉，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。
健康饮食网小提示
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