客家王土猪肉汤的做法怎么做


客家王土猪肉汤的做法怎么做

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材料:土猪肉,排骨 , 粉肠 , 猪肝,猪肺,香菇,胡椒粉,葱花 , 大炖盅 。
做法:
1、 猪肉洗净切厚片;
2、香菇洗净切片;
3、 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉排骨,粉肠,猪肝,猪肺和香菇,盖上盅盖放入蒸锅,水炖二到三小时;
4、加盐,胡椒粉 , 葱花调味 。
【客家王土猪肉汤的做法怎么做】猪肉性平味甘 , 有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效 , 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。猪肉煮汤饮下可急补由于