榴莲一口酥的做法 _生活百科

中外合璧的古早味小零嘴
今日居然上的一口酥，是承上有点古早味，接下又有点中外合璧的味道。
今日也来终于上我的一口酥了，虽然味道肯定和电视剧里面的和台湾古早的味道都不太一样，而且大大的不一样，馅儿用了我从马来西亚带回来的榴莲茸，口感有一点儿像咱们这儿的莲蓉，但是根更由韧性，更香糯，也没有咱们的莲蓉那么甜。更重要的是竟然是榴莲味，这还是我人生中第一次吃到真正的榴莲炒出来的馅儿呐。是卖榴莲的庄园人家自己制作的，当时尝了一小块就马上爱上了，立马要了两斤。因为存放期不长，所以我就提前做了写小零嘴存着。真后悔当时怎么就没问人家是会用这款馅料来制作些什么美食的。大家想做这款点心的话，没有榴莲茸，可以换成莲蓉，豆沙，凤梨馅儿都成。
一口一个，一口一个，看电视，看书，只要在屋子里呆着,就可以走到哪儿吃到哪儿，出门的时候打包一袋子往包里一塞，中途偷吃几个也没人发现哈哈哈。
酥皮很香酥可口，但是又有点入口就马上要化掉的感觉，真的很好吃呢，做法还特别简单，所以强烈推荐
榴莲一口酥
酥皮：黄油50克，低筋面粉100 ，全蛋液20克，糖粉20克，
馅料：榴莲蓉150克
饰料：蛋黄液少许芝麻少许
烤箱：coussco2701上火180度下火160度烤13分钟转上火190度烤两分钟上色即可

文章插图

文章插图
3、冷藏一个小时是为了让面团断筋松弛，这样出来的效果就是酥皮的酥松可口，如果实在没有时间可以省略，就是可能酥松度有点差而已，时间充足的朋友还是简易把这一步完成。
健康饮食网小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
关键词:榴莲
榴莲的美容功效
【榴莲一口酥的做法】榴莲外形椭圆，皮质部分丛生锥形剌。其成熟果肉乳黄而黏软多汁，香异味甜，初尝似有异味，续食甜蜜似有酒香，有"流连（榴莲）忘返的美誉。因其...[更多]