美味炸薯条的做法

第一次炸薯条,心情非常的兴奋嘛 。
【美味炸薯条的做法】因为有了前期的工作,所以从热油开始也就5分钟的时间,
香喷喷金灿灿的薯条就诞生了,哇,相当地成功!
撒上点细盐,就这番茄酱吃,实在我吃过的最美味的薯条 。
因为自家的油没有经过高温的反复使用,没有异味,而且更加健康嘛!
今天下午,告诉了俺的同事们,我会做和KFC一样美味的薯条哦,她们听了都两眼放光口水直流,
好吧,我答应后天做给她们吃,哈哈 。
自己在家做最美味---炸薯条
材料:大土豆一个,玉米油约120克(实耗30克)、番茄酱、盐适量 。

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美食小提示
1、土豆条不要切的太细,可以适当宽厚一点,这样吃起来外酥里嫩,内在更软糯 。
2、在土豆汆烫后,尽量控干净水份再放冷冻室,否则容易集合成块 。已经冷冻成块的最好解冻以后再炸,要不然容易碎 。
3、炸薯条的时候,注意不要被油溅到手啦,可以用个长柄的漏勺,远远的站一边,一下倒进去 。
4、炸薯条的油,要用无特别香气的,比如玉米油就很好 。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
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土豆烧牛肉的营养
土豆是当今世界最受欢迎的食物之一,在欧洲、美洲和拉丁美洲的一些国家被称为植物之王 。土豆既可以作为主食,也可以作为副食 。从营养角度来说...[更多]