章鱼的血液是什么颜色:地球生物的血液都是红色的吗为什么

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要弄清哪些动物的血液不是红色章鱼的血液是什么颜色，首先要明白为什么大部分动物的血液是红色的。

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图注：我们习惯了红色的血液，图片来自网络

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以我们人类的血液为例，血液是由血浆和血细胞组成的，其中血浆是淡黄色的，血细胞是红色的。血细胞又分为三种：红细胞、白细胞和血小板，其中数量最多的红细胞呈红色。红细胞由不带红色的细胞膜和里面带有红色的血红蛋白组成，血红蛋白又由珠蛋白和辅基，珠蛋白不带红色，辅基带有红色，也被成为血红素。血红素，是低分子铁络化合物，是具有原卟啉结构的小分子，其核心部位由4个吡咯环上的氮原子结合亚铁离子所构成，红色就来源于这些亚铁离子。

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图注：红色的血细胞，图片来自网络

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正是有了亚铁离子的存在，血红色才具备了运送氧气的功能，所以血液的红色追根到底是血红素中亚铁离子造成的，大部分脊椎动物的血液血红素有着相同的结构，所以它们的血液都是红色的。
其实除了红色的血液，动物界中还存在着蓝色的颜色，这种血液普遍存在于节肢动物和软体动物之中，比如我们熟悉的鲎就有着蓝色的血液。为什么软体动物和节肢动物血液是蓝色的呢？因为它们的的血液中有血蓝蛋白，所以血液是蓝色的。
图注：鲎蓝色的血液，图片来自网络
图注：血蓝蛋白让血细胞变成了蓝色，图片来自网络
其实不仅仅是软体动物和节肢动物，脊椎动物中也有蓝色血液的，那就是蛇鳕（Ophiodon elongatus）。大概有20%的蛇鳕会有蓝色的血液，而且它们的肉也是蓝色的，这都是因为血液之中有一种叫做胆绿素的物质，所以才会有这么神奇颜色的血液。
图注：蓝色的蛇鳕，图片来自网络
图注，通身蓝色的蛇鳕，图片来自网络
图注：鱼肉呈蓝色的蛇鳕，图片来自网络
其实地球上血液不是红色的动物很多，只不过我们熟悉的脊椎动物的血液颜色大多数是红色的罢了。
血液的颜色是怎么回事？只需将血液加入抗凝剂之后稍微放置一段时间，伴随着血液的分层，其颜色的秘密就一目了然。血液的颜色主要由其中一种数量最多的细胞所赋予，因为它是红色的，所以理所当然的我们将其称为红细胞。

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红细胞为何那么红？进一步的追根溯源，那么我们会发现红细胞的红色，由一种蛋白质所提供，而它的名字就叫血红蛋白，其含义也一目了然，就是它让我们以及诸多动物的血液呈现出红色的根源就是因为红细胞富含这种蛋白。而进一步追问下去的话，答案则是血红蛋白的红色，由一种和蛋白质结合在一起的较小的有机分子提供，嗯，这种有机分子被称为血红素。你看，从红血到红细胞到血红蛋白再到血红素，我们经历了一连串的发现，而血红素的颜色来源，则和我们的生活经验一致了，它来自于被氧化后的铁，就像铁锈的颜色一样。事实上，血液不仅是红色的还有腥味，这种腥味正是铁离子对我们的嗅觉和味觉的刺激所产生。

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那么这些铁离子对我们有什么用呢？如果你了解红细胞的功能，那就大致能猜出答案了，我们的身体利用铁离子（准确的说法是亚铁离子，因为铁有两种氧化状态）来运输氧气。现在，我们可以开始讨论题主的问题了，为什么动物要用亚铁离子而不使用别的金属离子呢？有什么特别的历史原因吗？注意，所谓生物演化，本质就是生命的历史发展过程。
动物能用别的金属离子来运输氧气吗？答案是能。事实上，除了亚铁离子之外，还有另一种金属离子（亚铜离子）也被某些动物用来运输氧气，由于亚铜离子被氧化成铜离子后是蓝色的，因此这些动物的血液就不是红色的而是蓝色的。
照片中是正被取血的活化石级别动物——鲎。它的血液正是蓝色的，而相应的运输氧的蛋白也被称为血蓝蛋白。鲎的蓝色血液在医学上很有用，因此现在一些地方开始养殖鲎这种古老的生物。除了鲎之外，许多软体动物也使用血蓝蛋白来运输氧，因此它们的血液也同样是蓝色的。
【章鱼的血液是什么颜色:地球生物的血液都是红色的吗为什么】而题主所说的一般动物，恐怕就是指哺乳类鸟类这些动物了，而从演化的角度看，目前只能认为，当初上岸的始祖四足动物，恰好就是使用红血蛋白运输氧气的动物，因此我们这些后代子孙——爬行类＼哺乳类＼鸟类等等，都继承了祖先的遗产，成为红血动物。但也有科学家认为血红蛋白与血蓝蛋白各有所擅长的地方，比如，血蓝蛋白在低氧浓度下比血红蛋白更好用。所以，少数节肢动物如鲎以及软体动物使用血蓝蛋白未必是因为纯粹的偶然因素。而这两种蛋白的起源都可以推到大约六亿年前。那时候正是前寒武纪，复杂生命起源的前夜，这两类运输氧气的蛋白出现，为构建更复杂的身体提供了重要保障。