烤大排的做法 _生活百科

家里还屯着两袋排骨，对于这种大排骨如果没有提前在超市加工成小排，我在家基本是不会再剁成小排的一来没力气，切不规整讨厌那些碎骨渣~二来舍不得用自家的刀对付这些硬骨头~不过长长的大排骨也有它的好处，啃起来过瘾，烤了吃是最好不过的了~调料也特别简单，家家必备，除了花些时间腌制入味，算是入门级的烤箱菜，基本都能百分百成功~最后可以刷些蜂蜜，不过这次我没刷，家里只有椴树蜜了，用来做烧烤不怎么好吃，其他的蜂蜜可以试试~
百分百成功烤箱菜猪排骨最过瘾解馋吃法——烤大排
食材：猪排骨（肋排不斩小段）
配料：葱、姜、料酒、豆瓣酱、豆豉辣酱、生抽、糖、孜然粉

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