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1.酒由大米、高粱等谷物制成，也可以是水果，如葡萄、龙舌兰酒、苹果等 。你需要清酒曲来酿酒 。
2.葡萄酒的制作工艺起源很早，不同国家的开始时间和方法都不一样 。比如中国白酒是传统的蒸馏酒，以大米为原料，而国外的酒是发酵而成 ， 都含有乙醇 。
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