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【白果和马蹄的做法】1.材料:白果250克、马蹄100克、鸡肉600克、生姜5克、盐4克、醋2克、料酒5克、红枣5克 。
2、白果用锤子破壳取肉 , 用开水浸泡果肉去掉皮和核 。
3.压力锅加水和马蹄、鸡肉、红枣、醋、姜处理过的白浆,盖上锅盖压锅15分钟关火 。
4.高压锅凉后,捞出炖鸡菱角白果汤,加入白胡椒拌匀 。
以上解释了银杏和马蹄的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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