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小伙伴们，你们好，小跳今天来谈谈以上酒精发酵，关于酒精发酵简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、是在无氧条件下，微生物（如酵母菌）分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程 。
2、在高等植物中，存在酒精发酵和乳酸发酵,并习惯称之为无氧呼吸. 。
【关于酒精发酵简述 酒精发酵】文章到此就分享结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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