陕西凉皮的做法 _生活百科

在众多的陕西风味小吃里中，凉皮特别受欢迎，今年和文怡美食生活馆的TX们组团去西安的时候，无论是街边小店，还是酒楼饭庄都能看到它的身影。凉皮、肉夹馍再配上冰峰，是我们在西安的标配。凉皮筋道，口感爽滑，面筋弹牙，满口留香，尤其在炎热的夏天，既开胃又过瘾。
回到北京，对陕西风味的凉皮依然念念不忘，决定亲自diy一下，做好后我边吃边感慨："对，就是这个味！”这次特意把过程拍的很详细，所以，就算是第一次做也能学会哒。
这几天估计够热的，我已经躲到海边避暑啦，不过昨天买了上网卡，争取按时发博客。大家注意不要中暑啊。

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关键词:凉皮凉皮食谱
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