春季吃蜂蜜好处多,喝蜂蜜水的7大禁忌( 二 )


6、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更轻易感染此病 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、倦怠、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议,在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品 。
7、糖尿病人不能服用蜂蜜
【春季吃蜂蜜好处多,喝蜂蜜水的7大禁忌】每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特殊明显 。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。