高考倒计时中，今天去市场，看家卖豌豆的，有些老，买了一点煮至吃 。春末夏初是豌豆上市的季节，翠绿的豌豆很诱人，我都会多买上一些，洗净后剥出豌豆，放入冰箱冷冻，随吃随取 。
豌豆的营养价值非常高 。具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效 。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，豌豆具有一定的食疗作用 。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能 。。
【腊肠烩豌豆的做法】豌豆我喜欢用腊肠烩着吃，豌豆的清香软绵，腊肠的浓郁麻香 。再配上一碗米饭，别提多好吃了 。绝对让你多吃一碗饭 。
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健康饮食网小提示
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